Tortini al cioccolato dal cuore caldo
Una nuova sperimentazione mai fatta prima!
Ricetta
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di burro
- 2 uova
- 80 gr di zucchero
- 40 gr di farina 00
Procedimento e preparazione
Amalgamare le uova con lo zucchero e la farina; fare sciogliere il cioccolato con il burro a bagno
maria ed aggiungerlo allo sbattuto di uova. Versare a cucchiaiate l'impasto in stampini di alluminio e congelare.
Dopo 3 ore, infornare
Cottura
200 °C per 10 minuti
Grado di difficoltà
Medio
con gusto , fantasia e passione
bon appetit